Tomate EGG YOLK

Tomate Egg Yolk. Tomate cerise au fruit de bonne taille, jaune, sucré. Une introduction plus ou moins récente qui mérite bien sa place au jardin. On dit de cette variété qu’elle a été introduite par Larry Pierce (Missouri/USA) suite à quatre années de sélection. Le plant proviendrait d’un semis parmi la variété Moldovan Green. Parfois qualifiée de mutation due au hasard ou bien d'un croisement fortuit; je pencherais plus vers la seconde option.
En effet, j’ai trouvé un hors-type à fruit vert (de même taille et de même forme) parmi mes plants cette année. Ce qui en ferait une lignée pas encore parfaitement stabilisée (que je trouve malgré tout bien intéressante vue du fait de la plus grande diversité génétique). Donc, voilà une bien belle tomate cerise jaune, très productive, qui présente à l’occasion, si vous avez de la chance, un fruit de type vert à maturité (aussi appelé GWR de ‘green when ripe’ en anglais)* ou jaune-verte au jus vert. Suffisamment hâtive pour se cultiver dehors à l'air libre.
Je suis plutôt stricte au niveau du caractère hâtif et celle-ci a réussi le test. Des plants fournis, indéterminés, que l’on plantera accompagnés de bons tuteurs dans le cas où ils seraient accompagnés d’autres végétaux. Mes semences initiales proviennent d’une lignée belge de Egg Yolk.
*Comment savoir si une tomate verte à maturité est prête? On ne peut pas se baser sur l’apparence, donc c’est par le toucher qu’on devine. Si le fruit est encore dur, on attend. Si celui-ci a un peu ramolli sous une légère pression du doigt (testez d’abord le truc du toucher avec une autre variété de tomate mûre si besoin) ça y est, elle est mûre.
 
Solanum lycopersicum
 
min. 30 semences/sachet Rég.
min. 10 semences/sachet Mini
Lot:2024
%germ. au test récent : 94 %