Hâtif, ce petit tomatillo (4-5 cm) est plutôt sucré (même s’il n’atteint pas les niveaux des cerises de terre). Je dois l’avouer, je cuisine très peu les tomatillos, qu’ils m’en excusent, mais je prépare quand même une ou deux recettes de Salsa de tomates et de tomatillos grillés (avec du poivron, piment, de l’ail et de l’oignon, grillés sur la plaque au four et cuits avec le reste, mmm) et ce malgré la frénésie et la fatigue au moment des récoltes. Joli plant, au port un peu lâche, aux fleurs jaunes et fruits qui tombent au sol lorsque complètement mûrs. Peuvent s’utiliser verts, pour les recettes qui demandent du tomatillo moins sucré. Une variété ancienne de l’Oklahoma, provenant de la collection de Dr John Wyche (d’où son nom).


Physalis ixocarpa


Environ 70 semences/sachet
Lot:2020
%germ. au test récent(12-2020) 86%

 

Tomatillo DR WYCHE'S YELLOW

3,50C$Prix

Quantité disponible:  Nous en ajouterons au fur et à mesure que nous ensachons; ils peuvent donc être épuisés temporairement. Les variétés presque épuisées (pour la saison) seront dans ce cas indiquées (derniers sachets).

Nos semences sont vendues (ensachées) au poids; le nombre de semences par sachet est à titre indicatif, mais nous nous assurons qu’il y en a au moins la quantité spécifiée, parfois plus. La quantité indiquée est en fonction du nombre de semences viables déterminées au test de germination.