Soya, edamame, HIDATSA

Soya, edamame, HIDATSA

Parmi les 5 variétés de soya que nous avions mises à l'essai en 2018, voici l'une des deux qui ont été retenues pour leurs caractéristiques. (Plus une troisième en 2020: voir Sakamotowase) D’abord issue de la variété ‘Sousei Eda Mame’, en provenance de Sapporo (île de Hokkaïdo) dans les années 1920, l'essor de la variété de soya Hidatsa en Amérique coïnciderait avec la montée en popularité du soya au tournant des années 1950. Variété rendue disponible en 1941 et vendue par la compagnie Oscar H. Will dans le Dakota du Nord. De type edamame, jolies petites semences vertes. Hâtive! Et la question qu’on peut se poser: puis-je préparer du tofu avec une variété edamame? Bien sûr! J’utilise les fèves sèches, à maturité complète, dans ce cas.

Glycine max

min. 70 semences/sachet Rég.
min. 20 semences/sachet Mini
Lot:2021
%germ. au test récent : 100 %

 

  • Notes

    Quantité disponible:  Nous en ajouterons au fur et à mesure que nous ensachons; ils peuvent donc être épuisés temporairement. Les variétés presque épuisées (pour la saison) seront dans ce cas indiquées (derniers sachets).

    Nos semences sont vendues (ensachées) au poids; le nombre de semences par sachet est à titre indicatif, mais nous nous assurons qu’il y en a au moins la quantité spécifiée, parfois plus. La quantité indiquée est en fonction du nombre de semences viables déterminées au test de germination.

  • Infos Semis

    Semé directement entre le début mai et début juin selon votre climat

3,50C$Prix
logo_croiseedescultures_p.png