Courgettes (Zucchini) COCOZELLE
Courgettes de type allongé, de couleur vert foncé avec des rayures plus pâles; très joli feuillage découpé. Un bon choix pour le potager, même s’il semble un peu moins productif que les hybrides actuels…par contre les fruits sont de taille! Ce qui en fait un bon candidat pour les cuisiniers paresseux (comme moi bien entendu) puisqu’un seul fruit peut fournir de la matière pour une recette et parfois deux... C'est pour ça qu'on l'aime bien chez nous! Tendre même en ayant atteint 1 pied de long/30 cm et pas besoin de peler… en tranches minces, quel beau contraste de couleur. Truc maison pour savoir s’il faut peler: gratter doucement avec l’ongle: si la pelure s’enlève, elle est tendre, si elle ne fait que marquer, il vaudra mieux peler. J’en ajoute des tranches à la garniture à pizza et les prépare parfois en cubes pour les potages et le congélo. Si la congélation n’est pas une option, elle peut aussi servir comme courge à moelle un peu plus tard (si on oublie le fuit trop longtemps sur le plant) en laissant mûrir et durcir la pelure et en les entreposant à l’intérieur avant le gel. L’on dit qu’il s’agit d’une variété ancienne originaire d’Italie, vers la fin des années 1800.
min. 20 semences/sachet Rég.
min. 10 semences/sachet Mini
Lot:2022
%germ. au test récent : 99 %
Notes
Quantité disponible: Nous en ajouterons au fur et à mesure que nous ensachons; ils peuvent donc être épuisés temporairement. Les variétés presque épuisées (pour la saison) seront dans ce cas indiquées (derniers sachets).
Nos semences sont vendues (ensachées) au poids; le nombre de semences par sachet est à titre indicatif, mais nous nous assurons qu’il y en a au moins la quantité spécifiée, parfois plus. La quantité indiquée est en fonction du nombre de semences viables déterminées au test de germination.
Infos Semis
Après que le sol se soit réchauffé (comme pour les haricots), semis direct en pleine terre, généreusement amendée en matière organique (compost ou fumier, une bonne pelletée ou plus par plant). Un semis 2-3 semaines en avance peut se faire en saison plus courte (100 jours et moins hors gel), repiquer alors au jardin en juin quand le plant a sa première feuille formée. Les courges étant un peu cassantes, attention d'y aller délicatement, tout en s'assurant de bien presser doucement la motte de racines. Pas besoin de leur faire de monticule, même qu’une légère dépression serait plus à propos pour retenir l’eau, surtout si le sol a tendance à être sec.
